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Uno de los objetivos fundamentales de la industria alimentaria es minimizar la presencia y desarrollo de microorganismos en los alimentos por el riesgo que supone su participación en los brotes de toxiinfecciones alimentarias y por las pérdidas ocasionadas por la alteración de los alimentos. FHP posee una dilatada experiencia en el control microbiológico de los alimentos. La erradicación de epidemias microbiológicas, así como la prevención de microorganismos en este tipo de industrias, son aspectos rutinarios de nuestra actividad. FHP, SL. es una empresa que cuenta con un equipo de técnicos con la más alta capacitación para dar un servicio de extraordinaria calidad a la industria alimentaria, empresas de restauración y catering, hoteles, residencias, instalaciones deportivas, colegios, etc. Los conocimientos técnicos disponibles, así como nuestra experiencia, permite acometer problemas que necesitan soluciones tanto a corto como a largo plazo. Para garantizar la seguridad y calidad de los alimentos son necesarias estrategias eficaces para detectar, eliminar y controlar los problemas relacionados con la intoxicación alimentaria y descomposición microbiana, contaminantes o residuos tóxicos y compuestos biológicos activos en los alimentos. Equipo Humano y Proyectos de Futuro: El equipo científico responsable de las actividades de FHP, está integrado por licenciados en Farmacia, Veterinaria, Químicos y Microbiólogos especializados en los diferentes campos de la Ciencia de los Alimentos. El valor añadido que aportan los profesionales que forman el equipo técnico de FHP, es la garantía del óptimo desarrollo de nuestra actividad, basada únicamente en dar el mejor servicio al cliente. Nuestro objetivo a corto y medio plazo, se centra en la oferta a la industria alimentaria de la experiencia de nuestro personal, y de la infraestructura humana y material de alto nivel, que pueda satisfacer plenamente los objetivos que, individualmente, la industria alimentaria tenga marcados. |